Молочная кухня что это за мера социальной поддержки?

Содержание

image
image

Молочная кухня в Москве в 2020 году: какие изменения

Об упразднении молочных кухонь ходили упорные слухи, но о том, что в Москве и Подмосковье их не будет – слишком преувеличенная информация. Молочные кухни не закрывают, вакансии работников не ликвидируют, с 1 января сего года Департамент здравоохранения оставил режим работы кухни в прежнем виде. То есть в этом году отмена точно не состоится, а как будет дальше – покажет время.

Более того, ассортимент кухонь в 2020 году будет расширен. Адреса кухонь, график, часы работы остаются прежними.

Денежная компенсация за молочку на ребенка

Государством предусмотрено и материальное обеспечение детского питания для женщин, у которых нет доступа к молочным кухням. Причиной тому может быть проживание на территории, где они попросту отсутствуют, или же не на кого оставить малыша, для поездки за продуктовыми наборами.

Читайте также:  Пенсия судей в 2020 году: размер, расчет и условия назначения

Так, или иначе, возможность получить помощь в денежном эквиваленте есть, но она несопоставима, ни с магазинными ценами на нее, ни с качеством покупных продуктов.

Касаемо суммы выплаты, то она несоизмеримо мала.

Так как себестоимость продуктового набора по расчетам на 1 января по месяцам составляет 50 рублей, в разных регионах сумма выплаты различная (от 100 до 700).

За эту сумму невозможно приобрести те же продукты в супермаркете.

Относительно качества продуктов, то согласно государственным нормам, детское питание, какое ребенку выдают молочными кухнями, должно производиться на заводах-изготовителях исключительно из натурального молочка, а не порошкового, увеличивающего срок реализации продукта.

Молочная кухня, адреса, Москва: где находятся кухни

Каждый район Москвы имеет свою молочную кухню, располагается которая обычно при детской поликлинике. Сказать адрес кухни вам может участковый педиатр, он же может дать более подробную информацию, проконсультировать вас по обращению на молочную кухню.

Чтобы найти нужную молочную кухню в столице, введите в поиске название административного округа, и поликлинику, к которой вы относитесь. Большинство молочно-раздаточных пунктов работает по графику ежедневно, но есть кухни, которые не функционируют в выходные.

Часы работы молочной кухни в Москве: у всех ли один режим

Нет, единого режима для всех молочных кухонь столицы нет.

Посмотрите также

Особенности белья для беременных и кормящих, красивые модели и правила выбора

Самые распространенные часы работы:

  • 06.30 до 12.00;
  • 06.30 до 10.00;
  • 06.30 до 11.00;
  • 06.30 до 11.30.

В любом случае, если вы придете с 7 до 10 часов утра, практически любая молочная кухня работает в это время.

Но прежде чем идти, или консультироваться у педиатра, убедитесь, что вы относитесь к категории, кому положено обслуживаться на молочной кухне.

Сегодня питание на молочных кухнях получают:

  • Беременные (срок от 12 недель, на учете);
  • Кормящие матери (полгода после родов);
  • Дети от 0 до 3 лет;
  • Дети-инвалиды;
  • Дети в возрасте до 7 лет (но только из многодетных семей);
  • Дети в возрасте до 15 лет с заболеваниями в хронической форме.

Для получения необходимых бесплатных продуктов родители обращаются к педиатру, который дает специальное заключение.

Читайте также:  ​​Социальный контракт для малоимущих семей в 2019 году

Подведем итоги

Прошли советские времена, когда на молочных кухнях можно было получить только молоко и кисломолочку на ребенка.

Сейчас можно получить разнообразные продуктовые наборы. Неосведомленность граждан о существовании молочной кухни может привести к полной остановке её функционирования.

Поэтому, зная о такой социальной программе, не пренебрегайте поддержкой государства. Обеспечьте себя и своего малыша такими необходимыми продуктами для его роста и крепкого здоровья.

Что дают на молочной кухне в Москве: нормы выдачи

Для беременных женщин в доступности сок и молоко, для кормящих матерей – тоже молоко и сок, но в других количествах.

Дети до двух месяцев получают только молочную смесь, дети 3-4 месяцев могут получить к тому же фрукт. сок и фруктов. же пюре, детки 5 месяцев + к этому получают кашу и овощное пюре. С 7 месяцев детям полагается также творог и консервы мясные и мясо-растительные.

Детям с 9 месяцев к предложенному списку продуктов полагается еще и кефир. С 1 года дети получают специализированное детское молоко. Детки-инвалиды и дети до 15 лет с хроническими заболевания могут получить молоко на молочной кухне.

Подробнее о нормах выдачи – в таблице.

Домодедовское управление социальной защиты населения

Где оформить

Название учреждения Домодедовское управление социальной защиты населения
Район
Телефон +7 +7 (49679) 7-26-22 +7 (49679) 3-53-42
В каком регионе РФ находится Московская область
Email
Сайт организации https://msr.mosreg.ru/ov/podvedomstvennye_jrganizacii_i_uchrezhdeniya
Какой адрес Московская область, Домодедово, микрорайон Северный, Советская улица, 19/1
Часы работы понедельник-пятница: с 09:00 до 18:00

Компенсация родительской платы за детсад в Домодедово

Нормы молочной кухни: Москва 2020 – таблица

Категория Что дают Норма объема (месяц) Грамм в упаковке Как выдают
0-3 мес. Адаптированная жидкая мол. смесь 4800 200 Раз в неделю
Адаптированная сухая мол. смесь 700 500 Раз в неделю
4 мес. Аналогично + фруктов. сок, фруктов. пюре по 1 л в месяц
5 мес. Аналогично строке 3-4 мес., плюс 400 г сухой каши (раз в месяц), овощн. пюре 1920 г (раз в месяц).
6 мес. Сухая мол. смесь – 350 г; Жидкая мол. смесь – 2400 г; Овощн. пюре – 1920 г;

Фруктов. пюре – 1000г;

Фруктов. сок – 1200 г;

Сухая каша – 400 г.

раз в месяц (все, кроме жидкой адапт. смеси)
7-8 мес. + ко всему предыдущему детский творожок – 600 г, мясо-раст. пюре – 300 г, мясн. пюре- 560 г ( раз в месяц кроме творога и жидкой смеси)
9-12 мес. + детский кефир – 2000 г Творог, кефир, жидкая смесь – раз в неделю, прочее– раз в месяц
1-2 года Дет. молочко – 2400 (по 200 г); Дет. кефир – 2400 (по 200 г);

Дет. творожок – 600 г (по 50 г);

Читайте также:  Какие субсидии смогут получить малоимущие семьи в 2020 году?

Фрукт. пюре – 800 г (по 100 г);

Фрукт. сок – 2000 (по 200 г).

1 месяц 1 неделя

1 неделя

1 месяц

1 месяц

2-3 года + увеличивается на 400 г сок, но уменьшается на 400 г молоко
До 7 лет молоко 1800

1000

Раз в месяц

До 15 лет
Дети-инвалиды
Беременные Молоко 6000 1000 1 месяц
Сок 2640 330 1 месяц
Кормящие матери Молоко 8000 1000 1 месяц
Сок 3300 330 1 месяц

Нормы выдачи молочной кухни в Московской области: есть ли отличия

Право на получение продуктов на молочной кухне имеют граждане, живущие в Московской области, что состоят на учете по месту прописки в учреждениях здравоохранения.

Полагается питание:

  • Детям в возрасте 0-2 года, 11 мес., 29 дней;
  • Беременные женщины (на сроке не ранее 12 недель, находящиеся на учете);
  • Кормящие матери (6 месяцев после рождения ребенка);
  • Дети-инвалиды;
  • Дети до 7 лет (только из многодетн. семей);
  • Дети до 15 лет с хронич. заболеваниями.

Продуктовый список будет тем же. Чтобы получать питание, нужно написать заявление (по образцу), на имя руководителя медучреждения, принести необходимые документы. Обычно это страница паспорта с фото, страница паспорта с указанием прописки, и свидетельство о рождении ребенка (только ксерокопия).

В заключении врач укажет набор продуктов, и этот рецепт предоставляется на молочной кухне.

Бесплатное питание для беременных женщин и кормящих мам

Помощь женщинам предоставляют на основании рецепта, который выписывает гинеколог из женской консультации, наблюдающий за беременностью. Мамам, чьи дети находятся на грудном вскармливании, документ выдает педиатр.

Поэтому в первую очередь необходимо обратиться к указанным специалистам, затем написать заявление на имя главного врача поликлиники. К заявке следует приложить документы:

  • паспорт;
  • медицинский страховой полис;
  • справку от гинеколога, удостоверяющую факт беременности женщины.

Где именно будут выдавать продукцию, решает орган местного самоуправления. Обычно их получают в пунктах выдачи, находящихся непосредственно при медицинском учреждении.

То же самое касается и продукции. К примеру, в Москве женщинам, вынашивающим малыша, предоставляют по льготе 6 л молока и 2,64 л сока с витаминами в месяц. Матери, младенцы которых находятся на грудном вскармливании, получают несколько больше – 8 л молока и 3,3 л сока.

Наборы молочной кухни, Москва: что дают

Главное нововведение 2020, что теперь детская молочн. кухня предоставляет продукты в наборах, то есть вы получаете готовые наборы в гофрокоробе.

Сформированы наборы так, чтобы ребенок получал разнообразное полноценное питание для своего возраста. К примеру, теперь для овощного пюре свои требования, идет регламентация содержания каждого овоща в наборе питания. А раньше могли дать банки одного вкуса.

Пример одного гофронабора:

  • Два вида сухой каши (мультизлак и рис);
  • Сок фруктовый;
  • Овощное пюре;
  • Фруктовое пюре;
  • Мясо-растит. пюре;
  • Мясное пюре;
  • Творожок;
  • Молоко;
  • Кефирчик.

Что дают на молочной кухне (видео)

Можно сказать, что с 2020 года питание на молочной кухне для льготных категорий стало разнообразнее. Теперь в наборе появилось несколько наименований каш, соков и пюре. Перечень продуктов зависит от возраста ребенка.

В целом в 2020 году работа молочных кухонь усовершенствовалась и большинству категорий детей увеличились нормы выдачи – больше кефира, сока и фруктового пюре. Так что смело узнавайте в своей поликлинике, положена ли такая помощь вам, оформляйте документы и получайте бесплатное питание.

Основания для отказа

Отказать в предоставлении рецепта могут только, если:

Читайте также:  Опекунство над недееспособным человеком: права и обязанности, кто может быть опекуном и какие льготы можно получить?

  • заявитель представил неполный пакет документов;
  • невозможно подтвердить статус малоимущей семьи.

Должностное лицо обязано назвать причину отказа. Если указано какое-либо другое основание, значит, отклонение заявления является неправомерным.

Как обжаловать отказ

Если заявителю отказали в выдаче продуктов, и он уверен, что действия врача неправомерны, следует подавать жалобу. Сначала стоит попробовать обратиться в Министерство здравоохранения. В каждом регионе есть такой орган. В течение 30 дней сотрудники обязаны дать мотивированный ответ.

Если данное действие не дало никаких результатов, остается только жаловаться в суд. Для этого требуется оформить исковое заявление, указав в нем следующие сведения:

  • наименование судебной инстанции;
  • личные данные истца;
  • информация об ответчике;
  • суть спора, какое право было нарушено;
  • обоснование причины жалобы с юридической точки зрения с ссылками на законодательство;
  • перечень приложенных бумаг;
  • дата подачи иска;
  • подпись истца.

Для судебного разбирательства важно прикреплять к исковому заявлению доказательства неправомерных действий должностного лица. Если судья встанет на сторону заявителя, он обяжет выписать рецепт и выдать положенное бесплатное питание.

Вокруг молочной кухни ходит много сплетен. Говорили, что ее могут закрыть в 2017 г., но этого не случилось. Остается разобраться только с тем, какие правила действуют, и каким должен быть перечень продуктов для малышей, кормящих мам и женщин, находящихся в положении.

Содержание

Кому положены наборы молочной кухни в Москве

Перед тем как получить консультацию у педиатра, следует убедиться, что вы относитесь к категории людей, которым должна быть предоставлена молочная кухня. На данное время гражданами, которые могут воспользоваться данной поддержкой, считаются:

  • дети в возрасте 0-3 года;
  • дети-инвалиды;
  • дети до 15-летнего возраста, если есть хронические болезни;
  • беременные, состоящие на учете, срок беременности которых – от 12 недель;
  • дети из многодетных семей, чей возраст не превышает 7 лет;
  • кормящие женщины – пока не прошло полгода после рождения ребенка.

Чтобы получить продукты, следует прийти к педиатру. Он даст особое заключение.

Что положено на молочной кухне в Москве и Московской области в 2018 г.

Кормящие матери берут на кухне сок, молоко, беременные – аналогичный список продуктов в другом объеме. Дети, которые не достигли возраста 2 месяцев, получают смесь из молока. Если ребенку 3-4 месяца, дополнительно ему дают фруктовое пюре или сок. Детям, которым исполнилось 5 месяцев, к представленным продуктам полагается овощное пюре, каша. По достижении 7-месячного возраста ребенок получает еще консервы растительного или мясного происхождения, творог.

Когда ребенку исполнилось 9 месяцев, помимо указанного списка продуктов он может рассчитывать еще на кефир. Годовалые дети получают специальное детское молоко, как и дети с инвалидностью, не достигшие 15-летнего возраста.

Молочная кухня в Москве для детей по месяцам

Узнать более подробно, что полагается детям на молочной кухне по месяцам, расскажет таблица. Предлагаем вам ознакомиться с ней.

Читайте также:  Как делают тату: оборудование и способы

Возраст ребенка

Продукты Норма на 30 суток Грамм в таре Периодичность выдачи
0-3 месяца Смесь сухая из молока 700 г 500 Раз в 7 суток
Жидкая смесь 4800 г 200 Раз в 7 суток
4 месяца Представленные выше продукты, фруктовое пюре, сок По 1 л Упаковки могут быть различные Раз в 7 суток
5 месяцев То же самое, а также овощное пюре, сухую кашу Овощное пюре – 1,92 кг, каша – 400 г Упаковки могут быть различные 1 раз в 30 дней
6 месяцев Каша, сок, пюре фруктовое, сухая, жидкая смеси из молока, овощное пюре Каша – 0,4 кг, сухая смесь из молока – 350 г, сок фруктовый– 1, 2 кг, жидкая смесь – 2,4 кг, фруктовое пюре – 1 кг, пюре из овощей – 1,92 кг Упаковки могут быть различные. Раз в 30 суток, за исключением жидкой смеси
7-8 месяцев Указанные выше продукты, пюре мясное, творожок, растительное пюре Творожок – 600 г, мясное пюре – 560 г, растительное пюре – 300 г Упаковки могут быть различными. Раз в 30 суток
9-12 месяцев Те же продукты, кефир 2 кг Тары могут быть различными Раз в 30 суток
1-2 года Фруктовый сок, молочко, фруктовое пюре, кефир, творожок Фруктовый сок – 2 кг, молочко – 2,4 кг, пюре – 0,8 кг, кефир – 2,4 кг, творожок – 0,6 кг Сок – по 200 г, молочко – по 200 г, пюре – по 100 г, кефир – по 200 г, творожок – по 50 г Сок, пюре, молочко – раз в 30 суток, творожок и кефир – раз в 7 суток
2-3 года Молоко уменьшают на 0,4 кг, сок увеличивают на 0,4 кг Молоко – 2 кг, сок – 2400 г Упаковки могут быть различными.

Раз в месяц

Дети до 7-летнего возраста получают молоко: 1800 г. Дети до 15 лет – молоко: 1 кг.

Что дают на молочной кухне кормящим мамам и беременным женщинам

Кормящим женщинам и беременным тоже даются продукты с кухни. Женщины в положении раз в 30 дней должны получать сок – 2,64 кг, молоко – 6 кг. Кормящие берут – сок: 3300 г, молоко – 8000 г.

Чтобы взять продукты, следует принести 2 копии паспорта и заполненный бланк педиатру. После этого составляется заявление, затем дается рецепт на молочку на месяц. Продлевать его необходимо каждый месяц.

Молоко выдается 2,5%-ное, сок, как правило, Фруто НЯНЯ – яблоко или яблоко с грушей. Кормящие мамы получают молоко Агуша, специально предназначенное для кормящих женщин – 2,5%-ное. Может быть выдано молоко «МолокоВо!». Оно также 2,5%-ное. Сок – Агуша или Фруто НЯНЯ.

Адреса и режим работы молочной кухни в Москве

Общего графика для осуществления работы всех кухонь нет. Однако есть возможность рассказать о распространенных часах работы:

  • с 6.30 до 11.00;
  • до 12.00;
  • до 10.00;
  • до 11.30.

Получается, что лучше всего приходить с 7.00 и примерно до 10.00. Располагаются пункты в основном около поликлиник. Адрес подскажет врач-педиатр. Многие кухни открыты каждый день, но есть такие, которые закрыты в субботу и воскресенье.

Производители питания молочной кухни в 2018 году

По решению Департамента здравоохранения было принято решение заключить контракт на поставку товаров для кухни с «Вимм-Билль-Данн». Контракт подписан на 3 года. Представленное решение было принято потому, что компания экономически эффективна и пользуется спросом на протяжении долгого времени.

Кроме того, предполагается продолжить сотрудничество с брендом Фруто Няня, под которым выпускаются пюре и соки. Указанная продукция имеет высокое качество и реализуется по низкой цене. Именно поэтому власти Москвы приняли решение подписать долгосрочный контракт с поставщиком.

Какие нужны документы для получения наборов молочной кухни в Москве

Чтобы получить право на продукты, следует составить заявление врачу лечебного учреждения, где наблюдается малыш. Беременные женщины пишут заявление врачу консультации, где они состоят. Кроме того, предстоит показать некоторые документы.

Рассмотрим этапы оформления рецепта:

  1. Сначала следует узнать, предоставляется ли услуга в вашем населенном пункте.
  2. Потом стоит обратиться к педиатру, рецепт выдается до 25 числа, ежемесячно;
  3. После выдачи рецепта следует обратиться в пункт выдачи, согласно месту проживания. Выдают продукты в продолжение 10 дней с момента оформления социальной поддержки.

Из документов необходимо предъявить:

  • ксерокопию паспорта;
  • свидетельство о рождении малыша, справку о постановке на учет в консультации, если поддержку пытается получить беременная женщина;
  • справка о месте, где прописан малыш;
  • полис.

Могут потребоваться справки, подтверждающие многодетность семьи, справка о зарплате матери и отца за 3 месяца, документы, говорящие о наличии инвалидности у малыша. После того как врач даст рецепт, его относят в пункт кухни до 20-25 числа каждого месяца.

О возможности получения питания на молочной кухне без регистрации

Для получения продуктов малышу следует встать на учет по прописке в лечебное учреждение. Для выдачи молока нужно быть либо прописанным в Москве либо МО, либо быть прикрепленным к московской поликлинике. В двух местах быть прикрепленным к лечебному учреждению нельзя. Без соблюдения представленных нюансов рассчитывать на предоставление помощи не стоит.

Особенности и отличия молочной кухни в Москве и Московской области

Воспользоваться услугами кухни могут не все семьи, где воспитываются дети. Это зависит от того, какие решения были приняты властью на местном уровне. Раньше наборы с молочкой предоставлялись только в столице. Теперь они доступны и для Московской области.

Большинство пунктов выдачи действуют с 6.30 утра и до 12.00. Есть и такие кухни, которые действуют с 11.00 и до 8 вечера. Пункты, относящиеся к поликлиникам, открыты до тех пор, пока открыто лечебное учреждение.

Перечень продуктов, рекомендованных специалистами к употреблению, одинаковый в области и в столице. Он большой и составляется, исходя из возраста малыша.

В 2018 году в наборы входят сухие и жидкие смеси, молоко, кефир, творожки, соки, пюре. Выдаются они по рекомендациям педиатров и утвержденным нормам. Получать рецепт должны родители либо представители ребенка.

Итак, социальная поддержка семей с детьми и женщин, ожидающих ребенка, в столице и области продолжает оказываться. На данный момент работает несколько пунктов выдачи продукции. Государство делает все, чтобы малыши в возрасте от 0 и до 3-х лет получали продукты в необходимом количестве, если их родители нуждаются в этом. Безопасность и качество товаров контролируются особыми службами. Сроки реализации исполняются, согласно нормативам.

Читайте также:  Лучшие онлайн-рынки и советы 2021. Расширьте свой бизнес электронной коммерции-маркетплейсы

От молочных кухонь, которые еще 1 января текущего года значились в приказе минздрава, не осталось и следа. От них было решено избавиться, как от рудимента.

Текст приказа пермского минздрава от 28 января 2015 г.

«В результате субъекты РФ, в которых в обеспечении полноценным питанием участвуют молочные кухни, столкнулись с проблемой их несоответствия новым требованиям нормативной базы. Каждый регион выбирает свой путь решения вопросов обеспечения полноценным питанием малышей до трех лет. Специалистами ФГБНУ «Научно-исследовательский институт питания», ФБГНУ «Научно-исследовательский институт детского питания» РАМН доказано, что рутинное употребление молочной и кисломолочной продукции детьми до трех лет без учета особенностей ребенка может вызывать не только функциональные нарушения, но и заболевания, наиболее частыми из которых являются аллергические реакции. Ведущими педиатрами России признается, что сегодня все чаще требуется индивидуальный подбор продуктов для детского питания. Использование адаптированных смесей и сухих каш, имеющих широкий ассортимент, позволяет выполнить эту задачу», — сообщили Накануне.RU в пресс-службе пермского минздрава.

«Ни молоко, ни кефир, ни творог не содержат тот необходимый набор микроэлементов, питательных веществ, витаминов, который необходим ребенку на смешанном или искусственном питании», — говорит начальник отдела по организации медицинской помощи детскому населению и родовспоможения министерства здравоохранения Пермского края Елена Черкасова.

Однако общественники направили губернатору региона Виктору Басаргину открытое обращение, в котором попросили отложить ликвидацию кухонь, организовать конференцию по вопросам детского питания и изучить опыт сохранения и модернизации молочных кухонь в России. Ко всеобщему удивлению, крик родительского отчаяния был услышан: министерство здравоохранения объявило о том, что 2016 г. станет переходным для разработки новых механизмов обеспечения детей питанием.

Эксперты Накануне.RU выразили солидарность родителям, так как не узрели здравого зерна в заявлениях профильного ведомства.

«Я против отказа от натурального молока, потому что никакие смеси не могут заменить его, — поделился своим мнением с Накануне.RU заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья, депутат от Пермского края Олег Куликов. — Потому что в результате получения сухого молока или смесей необходимые детям ингредиенты и витамины будут разрушены. И тогда смысл в детском питании вообще теряется. Всегда считалось, что для детей самое лучшее – грудное материнское молоко, а если уже дефицит – не может мать, — то в какой-то степени это будет коровье или козье молоко. Конечно, тут определенная норма потребления требуется, но если это молоко действительно натуральное, то я особых опасений в его приеме не вижу. Еще лет 50 назад, в советское время, были популярны молочные кухни, и это перешло в Россию именно для того, чтобы граждане могли получить сертифицированные молочные продукты для употребления детьми».

С подобными проблемами сталкиваются родители и в других регионах. Председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы Юрий Конев считает закрытие молочных кухонь губительной мерой как для экономики регионов, так и для здоровья граждан.

«В Тюменской области вопрос поставлен достаточно жестко и депутатским корпусом, и губернатором о том, чтобы наши дети, люди, находящиеся в больницах, старики в социальных домах питались тюменской продукцией. В этой ситуации не только выигрывает экономически наш товаропроизводитель, имея хороший рынок сбыта, но самое важное то, что мы можем проконтролировать качество продуктов, и, в конце концов, имеем возможность потребовать ответственность с тех, кто ими кормит детей, стариков и больных. Надо иметь хорошие продукты и выигрывать конкурсы – конкурировать с теми, кто пытается «впарить» нам какую-то продукцию неизвестного качества со стороны. Молочные кухни исторически спасали ребятишек. Зря молочные кухни закрыли, я не думаю, что нельзя вернуть нормальное производство продуктов с учетом той большой переработки, которая у нас есть сегодня в Тюменской области«, — сообщил депутат Накануне.RU, посетовав на то, что в Тюменской области не осталось молочных кухонь примерно по той же причине, что в Прикамье.

Новый техрегламент

Что же предполагает техрегламент? Оказывается, дело в соблюдении санитарных норм, а не в том, что молочка сама по себе «какая-то неправильная». По информации пермского роспотребнадзора, в молочных кухнях Перми систематически выявлялись нарушения санитарного законодательства и технического регламента Таможенного союза: «а именно несоответствие санитарно-технического состояния помещений молочных цехов и раздаточных пунктов детских молочных кухонь; установлены факты несоблюдения технологии приготовления молочной продукции. Виновное лицо привлечено к административной ответственности. Кроме этого, для приготовления молочной продукции на детских молочных кухнях не предусмотрены механизированные способы приготовления, что не исключает контаминации молочной продукции. Срок реализации и хранения молочной продукции составляет лишь 24 часа, в связи с чем при их нарушении могут возникнуть случаи пищевых отравлений среди детей«, — разъясняет и.о. руководителя надзорного ведомства Виктор Хорошавин.

Разберем каждое из нарушений подробнее.

Действительно, первая претензия – к несоответствию технического состояния производственного помещения требованиям регламента – справедлива. В документе прописано, что производство детского питания на молочной основе должно осуществляться «на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях». Чаще всего, молочные кухни представляют собой площадку минимальной переработки молока.

Сыродел из Истры (Московская область) Олег Сирота, хорошо знакомый с процессом производства, заверяет: цеховая обработка сырья убьет полезные свойства продукта.

«Прямо сейчас ручным способом я разливаю йогурт по банкам и добавляю варенье. Точно так же йогурт делают в Германии и Швейцарии. Это натуральный дорогой йогурт. У нас на сыроварне используется только ручной труд, у нас механизированы только мешалки. Самые лучшие производства Евросоюза основаны на ручном труде. У нас огромное количество молочных кухонь по всей стране. И у нас никогда не будет столько денег, чтобы все их модернизировать. Требования российского законодательства очень жесткие. В молочном производстве чем меньше механизация, тем лучше продукт: меньше страдает молоко, молочный жир. Я считаю, что лучше нам поменять требования Таможенного союза, чем закрывать по всей стране молочные кухни. Это глупо и нерационально. Плюс – это болезненный удар по фермерам и сельхозтоваропроизводителям.

Молочные кухни – место, куда фермер мог привезти свое молоко. На молочных кухнях обычно проводится пастеризация молока, из него делаются различные смеси и разливают по бутылкам. Это маленькая переработка молока, которая проводится как на маленьком заводике. Молочная кухня – это очень простое молочное производство. Зачем его усложнять, если все прекрасно работает уже десятки лет? Зачем это губить, я не понимаю», — рассказал фермер корреспонденту Накануне.RU.

Таким образом две других претензии – к ручному труду на молочных кухнях и чрезмерной свежести продуктов – отпадают сами собой. Технический регламент, увы, не учитывает пагубного влияния таких требований на качество выпускаемой продукции.

Юрий Конев считает, что не следует опасаться ручного труда, необходимо следить за тем, чтобы у персонала кухонь были действительные санитарные книжки.

«Ручной труд используется, и хорошо. Надо просто не покупать медицинские книжки, а чтобы каждый человек проходил нормальное медицинское обследование и чтобы здоровый человек занимался производством», — отметил депутат.

Согласен с этим и депутат Госдумы Олег Куликов. «Не надо с водой ребенка выплескивать. Надо посмотреть, где можно максимально исключить ручной труд или сделать его защищенным. Когда хирург оперирует человека – это тоже ручной труд, но он надевает перчатки, которые предохраняют от инфицирования оперируемого человека. Так и здесь можно предусмотреть какие-то механизмы, которые минимизируют вред. Если применятся ручной труд, то на выходе делается какой-то бактериалогический анализ. Это же не просто бесконтрольно выпускается продукт для детского питания. Это же не рыночный продукт, а социальная мера, которая способствует здоровью маленьких детей«, — добавил парламентарий.

Пермские родители не готовы проститься со свежей молочной продукцией, полагающейся им по закону. «Родители довольны качеством продукции, производимой пермскими молочными кухнями, и не хотят лишаться ежедневной порции свежего кефирчика и творога для своих детей. Срок хранения кисломолочной продукции, произведенной на молочных кухнях Перми, – 24 часа. Таким образом, мы получаем каждый день кефир и творог, которые в большинстве случаев съедаются нашими детьми в ближайшие пять часов, или утром следующего дня. То есть на стол к нашим детям поступает самый свежий продукт. Срок хранения аналогов, продаваемых в магазинах – от 5-7 суток», — пишут пермяки в петиции, набравшей более 7 тыс. подписей.

Закрытие молочных кухонь — «подножка» местному производителю

Родители и общественники делают вывод, что власти не хотят тратить силы и ресурсы на модернизацию производства. Однако экономии от этого не выйдет, ведь молочные смеси тоже стоят денег. А местный производитель, который мог бы принести пользу региональной экономике, оказывается за бортом.

«Нужно двигаться в обратном направлении. Во-первых, нужно заботиться о здоровье людей, соответственно, нужны качественные молочные продукты, во-вторых, надо принимать такие регламенты, чтобы выгодно было продавать не разбавленный порошок под названием «молоко», а чтобы местным фермерам было выгодно производить натуральное молоко. На этом они должны иметь возможность зарабатывать, поставлять это молоко в населенные пункты. Поэтому нужно принимать в обратную сторону, чтобы под видом молока можно было бы продавать только молоко, а не разбадяженный порошок. Все это плохо скажется и на фермерах, и на здоровье людей, я недоволен такой мерой. Экономить на кухнях – значит сокращать население. Это такой либеральный подход: главное деньги, а не люди. Если власти боятся того, что на кухнях грязно, то пусть добиваются, чтобы было чисто и качественно, а не закрывают«, — сообщил Накануне.RU президент ассоциации «Росагромаш» Константин Бабкин.

Отметим, что пермские власти уже объявили тендер на закупку адаптированных молочных смесей. Стоимость закупки колеблется от 500 тыс. руб. до 2,7 млн руб.

Так, детские адаптированные смеси и сухие молочные каши планируется закупить в Лысьвенскую городскую больницу, Частинскую районную больницу, Городскую детскую поликлинику, Кунгурскую центральную городскую больницу. Тендеры размещены на портале госзакупок в период с 15 по 30 октября.

«Это лоббирование каких-то коммерческих интересов», — считает Куликов.

Деньги вместо молока

Отказавшись, было, от молочной продукции, пермские власти пошли дальше – к «монетизации» льгот. Во вторник на специальной пресс-конференции министр здравоохранения Пермского края Ольга Ковтун заявила, что правительство региона прорабатывает вопрос о переходе на талонную систему в сфере обеспечения молочными продуктами маленьких пермяков.

«Имеется положительный опыт применения этой практики в других регионах, мы сейчас рассматриваем все варианты», — рассказала глава ведомства.

Действительно, такие льготы «монетизировали» уже в Якутии, Ивановской, Пензенской, Ярославской областях.

«Это совершенно недостаточная альтернатива, это называется «монетизация льгот». В данном случае родители будут получать денежные выплаты, а дети получать молочные продукты не будут, мы уже это проходили. Именно поэтому молочные продукты должны выдаваться в натуральной форме«, — считает Куликов.

Тюменский депутат Юрий Конев подтверждает: зачастую социальные выплаты расходуются «нецелевым» образом. 

Эксперты сходятся в том, чтосухие смеси не могут стать полноценной заменой натуральному молоку, учитывая хотя бы тот факт, что натуральное сырье при их производстве не используется.

«У нас в Истре есть крупный завод европейского производителя, где делают детское питание, которое будет заменителем молочных кухонь. Туда молоковозы с молоком не приезжают! Они привозят туда сухое молоко и пальмовое масло и делают из этого детское питание. Вот такая альтернатива молочным кухням. Я всех своих трех детей выкормил козьим молоком. Ни у кого из них не было аллергии, проблем с избыточным весом, а те дети, которые росли на смесях, постоянно имеют проблемы из-за несбалансированного питания: это же химия страшная», — рассказал Олег Сирота.

«Наши дети северные. Уже давно говорят о том, что человек должен питаться прежде всего тем, что здесь растет, а не тем, что растет в Новой Зеландии. Поэтому есть такие смеси, которые нельзя давать детям», — отмечает Конев.

Молочные кухни в регионах

В своем решении правительство Прикамья опирается на опыт других регионов, которые также перешли на «сухой паек»: Удмуртской республики, Курганской, Кемеровской и Томской областей, где продукты выдаются в соответствии с перечнем, составленным врачебной комиссией детской поликлиники.

Но в стране хватает и обратных примеров. «Нецивилизованные» меры соцподдержки живы в Московской области, где в феврале открылась обновленная молочная кухня, изготавливающая продукцию «по старинным советским рецептам», но используя при этом новые технологии.

Молочные кухни продолжают работать даже в Сибири: МУП «Детская молочная кухня» представило семь продуктов, которые были удостоены золотых медалей, сообщает пресс-служба администрации Иркутска.

Вероятно, региональные власти, принимая решения о закрытии «молочек», не ищут возможности для сохранения производства натуральных продуктов для детей, а находят причины и новые источники экономии.

Государство предоставляет возможность беременным, кормящим матерям и детям младшего возраста получать дополнительное питание. Это явление получило название молочной кухни. К сожалению, данная мера соцподдержки действует не во всех регионах. Многие родители не знают о ее существовании. Между тем, это хороший способ сэкономить семейный бюджет и укрепить здоровье малыша вкусной и полезной продукцией.

Что такое молочная кухня

Молочной кухней называют меру социальной поддержки, направленную на улучшение питания некоторых групп населения. Понятие молочной кухни неофициально, в законодательстве оно не употребляется. Воспользоваться этой мерой смогут беременные или кормящие женщины, получившие направление в женской консультации. Или дети, матерям которых выдано направление врачами-педиатрами.

Положение о необходимости полноценного питания беременным и детям, закреплено в законе «Об основах охраны здоровья». В ней обозначено, что направление на такое питание принимается по решению врача. Это регулируется местным законодательством. Местные законодательства некоторых регионов не предусматривают молочных кухонь. Их могут заменять социальными льготными картами, дающими право приобретения продуктов для детского питания. Деньги с таких карт обналичить нельзя. На них можно лишь приобрести определенные продукты питания для ребенка.

Кто может получать продукты, кроме матери

В соответствии с законодательством, на данную меру соцподдержки могут претендовать беременные и кормящие грудью. Дети различных возрастов:

  1. Малыши с рождения до года.
  2. Не достигшие возраста 3 лет, при условии, что семья имеет статус малоимущей.
  3. Не достигшие возраста 7 лет, при условии, что семья является многодетной.
  4. Не достигшие возраста 15 лет, если ребенку присвоена инвалидность.

На пункт выдачи продукции являются родители или опекуны ребенка. При себе необходимо иметь документы, подтверждающие право получения, рецепт, выданный врачом.

Как работает бесплатная молочная кухня

Бесплатная молочная кухня начинает свою работу с раннего утра, обычно с 6.30 и до обеда. В каждом конкретном регионе часы работы и выдачи нужно уточнять на месте. Так как детское питание — продукт скоропортящийся, время работы и раздачи строго регламентировано.

Молочные кухни прикрепляются к детским поликлиникам. Для получения информации о режиме работы нужно ввести в строке поиска номер поликлиники и округ.

Важно. Молочные кухни могут устанавливать определенные дни, по которым будет осуществляться выдача продукции. Это объясняется ограниченными сроками хранения, детское питание необходимо выдать в короткий срок после завоза. День выдачи может быть и укороченным, а на получение продукции может быть отведено два часа.

В каких регионах России предусмотрена программа

К сожалению, соцпрограмма действует не во всех регионах. В ряде городов программа действует активно:

  1. Москва и Московская обл.
  2. Екатеринбург.
  3. Великий Новгород.
  4. Волгоград.
  5. Брянск.
  6. Казань.
  7. Ижевск.
  8. Иркутск.
  9. Йошкар-Ола.
  10. Кемерово.
  11. Кострома.
  12. Киров.
  13. Нижний Новгород.
  14. Красноярск.
  15. Курск.
  16. Москва.
  17. Оренбург.
  18. Орёл.
  19. Рязань.
  20. Пенза.
  21. Пермь.
  22. Самара.
  23. Ульяновск.
  24. Уфа.
  25. Тамбов.
  26. Челябинск.
  27. Тюмень.
  28. Чебоксары.

Читать так же:  Компенсация за детский сад

Правила обеспечения молочной кухней в регионах могут различаться. Доступно оформление программу через портал Госуслуг. В Москве подобным образом работает сайт Мосрег.

Важно. Продуктовые наборы могут быть различны по составу в зависимости от региона. В некоторых регионах молочную кухню заменили выдачей денежный компенсаций. Узнать, полагается ли денежная компенсация, можно, оставив запрос на портале Госуслуг.

Правила предоставления

Продуктовые наборы, получаемые по прикреплению к молочной кухне, выдаются бесплатно. В Москве оформление производится при наличии прописки.

Заявление примут в соцзащите, поликлинике или МФЦ. Нужны документы:

  1. Свидетельство о рождении и мед. полис ребенка.
  2. Прописка.
  3. Справка о признании семьи малоимущей.
  4. Документ, подтверждающий статус многодетной семьи.
  5. Мед. справка о состоянии здоровья.

Беременные могут подать заявление в женской консультации, кормящие матери — в детской поликлинике.

Пример заявления

Список продуктов в 2021 году

Список продуктов составляется в зависимости от возраста и потребностей ребенка. Например, грудничкам до 2 месяцев в большем количестве полагаются смеси. В дальнейшем количество смеси уменьшается и возрастает количество сока и пюре. Следует отметить, что набор продуктовой корзины различен в зависимости от региона. Он утверждается местными органами здравоохранения.

В Москве получателям молочной кухни выдается:

  1. Сухая смесь для грудничков.
  2. Растворимые каши с пятимесячного возраста.
  3. Творожки детям с полугода.
  4. Смеси кисломолочные, для грудничков и детей старше полугода.
  5. Кефир и молоко для детей с восьмимесячного возраста.
  6. Фруктовые соки для детей с раннего возраста, кормящим матерям и беременным женщинам.
  7. Фруктовые, овощные и мясные пюре для детей с раннего возраста.

Важно. Перечень предоставляемых продуктов из списка определит врач, направляющий на молочную кухню. С ним можно согласовать список предоставляемых продуктов. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям, врач может исключить некоторые продукты.

Нормы выдачи

Решение о нормах выдачи соцпомощи принимают врачи, оформляющие направление на молочную кухню. Это делается с учетом возраста и состояния направляемого.

В целом, продукты, выдаваемые на молочной кухне, подразделяются на:

  • овощные, мясные блюда в пюреобразном виде;
  • молоко, прошедшее пастеризацию;
  • детский кефир;
  • фруктовые соки и пюре;
  • творожки.

Все вышеперечисленное выдается получателю только при наличии подтверждающего направления.

Нормы выдачи молочная кухня

Количество и состав детского стола зависит от возраста ребенка:

  1. Смесь выдается грудничкам до 2 месяцев, до 5 л еженедельно. После 3 месяцев выделяется до 1 кг смеси в месяц.
  2. Фруктовый сок получают дети с трехмесячного возраста, до литра в месяц. После полугода — больше литра.
  3. Сухая детская каша, 5 месяцев — 400 г./мес., с полугода до 400 г./нед.
  4. Овощное и фруктовое пюре, 5 месяцев — до 1 кг./мес., с полугода — до 2 кг./мес.

Пример приведен для Москвы. Устанавливают количественное соотношение выделяемого питания соответственно возрасту департаменты Здравоохранения в регионах. Поэтому детский стол в регионах может быть различным.

В некоторых регионах выдачу продуктового набора заменяют социальными карточками, по которым можно рассчитаться в магазинах за приобретение продуктов для ребенка. Обналичить эти деньги не получится. Расплатиться ими можно лишь за определенные продукты.

Читать так же:  Субсидии госслужащим на жилье в 2021 году

При выявлении нарушений по качеству продукта, жалобы можно направлять в Департамент здравоохранения.

Перечень документов для оформления

Помимо набора продуктов, перечень необходимых документов для каждого региона будет индивидуален. Для оформления в Москве понадобится собрать документы:

  1. Свидетельство о рождении и страховой полис.
  2. Место прописки.
  3. Справка с работы родителей.
  4. Подтверждение статуса многодетной семьи.
  5. Справка о состоянии здоровья.
  6. Справка об инвалидности.

Женщины, наблюдающиеся по беременности, или кормящие матери, должны обратиться с заявлением к главврачу консультации.

Важно. В Москве для прикрепления к молочной кухне обязательно наличие прописки. Получать продуктовый набор нужно будет по месту регистрации, а не по фактическому месту проживания.

Запись на молочную кухню через Госуслуги

Чтобы прикрепиться к молочной кухне через портал Госуслуг, понадобится регистрация и авторизация. После выполнения входа на портал в категориях услуг нужно найти категорию «обеспечение питанием». Сайт предложит заполнить форму в электронном виде. Следуя подсказкам сайта нужно заполнить и отправить заявление. Потребуется внести данные о ребенке и его представителях (родителях), поликлинике.

Нужно внести все необходимые сведения, так как при их отсутствии заявку могут отклонить. После внесения всех данных, ждать рассмотрения заявления. Услуга оформления через Госуслуги бесплатна. После одобрения заявки нужно будет прийти в поликлинику.

Важно. Пройти оформление для прикрепления ребенка к молочной кухне можно также в поликлинике у педиатра, в женской консультации для беременных и кормящих. Малоимущие и многодетные семьи могут оформить заявку через органы соцзащиты.

Как часто обновлять рецепт?

В среднем срок действия документа — от месяца до трех месяцев со дня выдачи, дольше по усмотрению выдающего лица. Для некоторых групп может доходить до полугода. Он продляется:

  1. Женщинами, наблюдающимися по беременности и кормящими матерями, родителями детей до 3 лет — ежеквартально.
  2. Родителями детей старше трех лет — раз в полгода.

Важно. Срок действия рецепта определяется оформляющим направление врачом при осмотре. При оформлении, в первых числах месяца рецепт будет выдан на текущий месяц. При оформлении со второй половины — на следующий месяц.

Заключение

Желающим прикрепиться к молочной кухне, следует в первую очередь узнать, предусмотрена ли данная мера соцподдержки в регионе. Зачастую ее заменяют социальными льготными карточками. Для оформления направления на молочную кухню нужно обратится к врачу детской поликлиники, или женской консультации (для беременных), в некоторых случаях заявление можно написать в органах соцзащиты. Быстро оформить заявку позволяет портал Госуслуг. При любом из выбранных способов нужно позаботиться о наличии подтверждающих право на получение молочки, документов.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий